Solkant Kaffechoklad, 50g

Detta är ett samarbete mellan Solkant kafferosteri och Standout chocolate i Göteborg! En riktigt len och fin choklad från Dominikanska Republiken och har en kakaohalt på 64%. Kaffet är såklart rostat av oss här i Mariefred och kommer från härliga Santa Maria i Colombia. Chokladkakan är producerad helt på ekologiska råvaror!

Ingredienser: Kakaobönor*, Rörsocker*, Kakaosmör*, Kaffebönor. Kan innehålla spår av MJÖLK. *Ekologisk. Kakaohalt 64%.

Näringsvärde/100g: Energi: 2545kJ/606kcal. Fett: 45g – varav mättat 26g. Kolhydrater: 45g – varav sockerarter 33g. Protein: 7g. Salt: 0g.

Producerad i Sverige av Standout Chocolate. www.standoutchocolate.se

Cacao Origin Information

Country: Dominican Republic

Region: Duarte province

Producer: Öko caribe

Fermentation: Wooden boxes 5-6 days

Drying: Solar tunnels 10 days